L’objectif est de proposer un produit Calédonien de qualité dans un secteur en plein essor mondial et dans un avenir à moyen terme d’exporter dans la zone Pacifique et en Europe.
Il existe un marché à l’export pour ce genre de produit et cela permettrait de valoriser la Nouvelle-Calédonie à l’international.
La brasserie proposera la vente à emporter au particulier et la distribution chez les revendeurs spécialisés (cavistes, restaurateurs, bars, alimentations, etc).
Nous visons des consommateurs avertis, à la recherche de nouvelles saveurs et produits de qualité.