Nous partageons ces valeurs communes :
Choix de fournisseurs de matières premières éco-responsables
Gestion des déchets
Optimisation énergétique
Authenticité // Artisanat // Circuit court
Création // Qualité // Hygiène
Dégustation // Saveurs nouvelles // Fun !
Brasseurs du lagon :
des valeurs fortesnous militons pour une bière locale, artisanale et créative ! Nous sommes fiers de brasser 100 % de notre production dans notre brasserie à Nouméa, nous sélectionnons avec soin les meilleurs ingrédients, et nos fermenteurs contiennent encore de belles surprises ! Toute l’équipe des Brasseurs du lagon est animée par les mêmes valeurs : Passion, Créativité, Authenticité
Passion
Brasseurs du lagon est une équipe de passionnés de la bière qui partagent la même obsession de l’excellence et du goût. Nous prenons le temps de la réflexion et de l’expérimentation à petite échelle sur des volumes de 20 litres avant de passer en production de plus gros volume.
Créativité
Brasseurs du lagon est à l’image de la Calédonie, avec ses saveurs locales et sa diversité de légumes et fruits tropicaux; et son coté insulaire qui nous amène à la recherche de nouvelles saveurs d'ailleurs, notamment de nos voisins du Pacifique.
Authenticité
Brasseurs du lagons’inscrit dans une économie locale qui privilégie les circuits courts.